Los 7 principales beneficios para la salud del té verde

Beneficios para la salud del té verde

Beber té verde te beneficia de muchas maneras y no solo en las obvias. Por ejemplo, ¿sabía que alguna evidencia sugiere que podría reducir el mal aliento? Apostamos a que no. O tal vez lo hizo. No te conocemos.

Luego están los beneficios más conocidos (reportados) del té verde, que han ayudado a que esta bebida sea más popular que nunca. Prevención de cáncer. Niveles de colesterol más bajos. Disminución del riesgo de enfermedad cardíaca. Y así sucesivamente y así sucesivamente.

En este punto, es posible que se esté preguntando: ¿es el té verde realmente tan saludable como dicen? ¡Vamos a averiguar!

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Beneficios para la salud del té verde - Camellia sinensis plant

¿Qué es el té verde?

Prácticamente todo el té proviene de la planta Camellia sinensis y el té verde saludable no es una excepción. Sin embargo, a diferencia de los tés oolong o los tés negros, las hojas de té verde no han pasado por el mismo proceso de marchitamiento y oxidación.

Después de la cosecha, las hojas se procesan mediante varios métodos, que incluyen secado al sol, cocción en sartén, cocción con carbón, cocción al vapor, secado en horno y volteo. Como ocurre con la mayoría de los tés, el té verde viene en diferentes variedades, mezclas y calidades.

Beneficios para la salud del té verde

La buena noticia es que la mayoría de los beneficios del té verde están respaldados por investigaciones reales. La mala noticia es que se requiere más investigación antes de que podamos comenzar a hacer afirmaciones infalibles sobre los beneficios del té verde.

Sin embargo, el té verde se ha utilizado con fines medicinales y relacionados con la salud en lugares como China e India durante siglos. Eso sin mencionar su asociación perenne con una vida saludable, en general. Tampoco hay duda de que el té verde está cargado de compuestos saludables y antioxidantes. Si hace ejercicio con regularidad, come bien y bebe té verde saludable con regularidad, puede experimentar algunas ventajas.

Aquí hay una lista de los siete beneficios del té verde.

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1. Función cerebral mejorada

Si bien el té verde generalmente contiene menos cafeína que el té negro y el café, aún tiene suficiente para producir una respuesta. Numerosos estudios han relacionado el consumo de cafeína con mejoras en el estado de ánimo, los niveles de energía, la memoria y los tiempos de reacción.

El té verde también contiene el aminoácido L-teanina, que aumenta la actividad del neurotransmisor GABA y, por lo tanto, ayuda a reducir la ansiedad, eleva los niveles de dopamina y aumenta la cantidad de ondas alfa en el cerebro.

Algunos estudios han encontrado que la L-teanina y la cafeína pueden combinarse con un efecto poderoso dentro del cerebro, mejorando así la función.

También hay alguna evidencia que sugiere que el té verde saludable podría proteger al cerebro del envejecimiento y la demencia. Sus compuestos bioactivos pueden ayudar potencialmente a prevenir enfermedades como el Alzheimer y el Parkinson. Sin embargo, se necesita mucha más investigación para respaldar cualquiera de estas afirmaciones.

2. Mayor quema de grasa

Algunos estudios han concluido que beber té verde saludable puede aumentar la quema de grasa y proporcionar un impulso a su tasa metabólica. Sin embargo, otros estudios no encontraron ningún vínculo entre el té verde y el metabolismo, por lo que la correlación (si es que existe) podría reducirse a variables personales.

Si quisiéramos explorar los beneficios del té verde de manera indirecta, se podría señalar el contenido de cafeína. La cafeína aumenta los niveles de energía y, por lo tanto, aumenta los niveles de rendimiento físico. En ese escenario, el aumento de la actividad tendría un efecto positivo en la quema de grasa y el metabolismo.

3. Antioxidantes

El té verde incluye antioxidantes naturales conocidos como polifenoles, la mayoría de los cuales son poderosas catequinas como el EGCG. Se ha informado que los polifenoles reducen la inflamación, previenen el daño celular e incluso combaten el cáncer.

Según el Instituto Nacional del Cáncer, los polifenoles pueden tener un efecto directo sobre la disminución del crecimiento tumoral. Algunos estudios han concluido que beber té verde puede ayudar a combatir los siguientes tipos de cáncer: mama, vejiga, ovario, colorrectal (intestino), esófago (garganta), pulmón, próstata, piel y estómago.

Todo suena demasiado bueno para ser verdad y, por el momento, debería tratarse como tal. Es decir, es necesario realizar mucha más investigación. Y si bien las áreas con concentraciones más altas de bebedores de té verde tienden a tener tasas de cáncer más bajas, eso también podría deberse a opciones de estilo de vida periféricas.

Para aquellos que quieran beber té verde por los antioxidantes, evite agregar leche. Algunos estudios han encontrado que la leche puede inhibir los antioxidantes y sus beneficios asociados.

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4. Puede reducir el mal aliento

En estudios de probeta, se sugirió que las catequinas en el té verde pueden prevenir la formación de bacterias en la boca. Esto también evitaría cosas como la acumulación de placa y la caries dental. En consecuencia, está potencialmente evitando el mal aliento.

Para ser claros, estos estudios aislaron las catequinas en el té verde. Los investigadores no determinaron que beber té verde realmente pueda reducir las bacterias orales. Sin embargo, no no determinarlo tampoco. ¿Usted sigue?

5. Puede reducir los niveles de azúcar en sangre

Otro beneficio reportado del té verde es que beberlo podría mejorar la sensibilidad a la insulina y reducir los niveles de azúcar en sangre. En teoría, esto reduciría el riesgo de padecer diabetes tipo 2, que está asociada con la resistencia a la insulina y los niveles elevados de azúcar en sangre.

Un estudio japonés descubrió un 42% menos de riesgo de diabetes tipo 2 entre los participantes que bebían la mayor cantidad de té verde. Luego, tenemos una revisión completa, que analizó a más de 286,000 sujetos para encontrar que aquellos que bebían té tenían un 18% menos de riesgo de contraer diabetes.

Una vez más, se deben tener en cuenta las opciones de estilo de vida periféricas antes de sacar conclusiones sólidas. En términos generales, los estudios que muestran una relación entre el té verde y la diabetes han sido inconsistentes.

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6. Puede mejorar la salud cardiovascular

En 2006, la Revista de la Asociación Médica Estadounidense publicó un estudio sobre el té verde, que siguió a 40.000 participantes japoneses en el transcurso de 11 años. Según el estudio, aquellos que bebían al menos 5 tazas de té verde al día tenían un riesgo menor de morir de cosas como un derrame cerebral o una enfermedad cardíaca que aquellos que bebían menos de una taza de té al día.

Otros estudios han sugerido que beber té verde puede reducir los niveles de colesterol LDL y aumentar la capacidad antioxidante de la sangre (que afecta a las partículas LDL). Ambos factores pueden reducir potencialmente el riesgo de enfermedad cardiovascular.

7. Piel más sana

El té verde contiene vitamina B2 y E, que se han relacionado con una piel sana. Además, un estudio de 2007 encontró que el té verde puede potencialmente ralentizar la sobreproducción de células de la piel, combatiendo así la inflamación, la irritación y los trastornos de la piel como la psoriasis.

Los mejores tés verdes para comprar

Si bien no todos los beneficios del té verde son seguros, no hay nada de malo en poner las probabilidades a su favor. Empiece por adquirir una o más de las siguientes marcas:

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Preguntas frecuentes generales

¿El té verde es bueno para ti?

Según algunas investigaciones, el té verde se ha asociado con los siguientes beneficios para la salud: mejor salud cardiovascular, menor riesgo de ciertos cánceres, aumento del metabolismo, mejor función cerebral y más.

¿El té verde reduce la grasa del vientre?

Algunos estudios han sugerido que beber té verde puede aumentar la quema de grasa y estimular el metabolismo, lo cual reduciría la grasa del vientre. El té verde también contiene cafeína, que puede aumentar los niveles de actividad.

¿Cuánta cafeína hay en el té verde?

Uno de 8 oz. porción de té verde contiene entre 24 y 45 mg de cafeína. En comparación, el promedio de 8 oz. taza de café tiene 95 mg de cafeína.

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